クロテッドクリームの味は?病みつきになる美味しさ!

 

こんにちは!ブログ管理人の浅次郎です。

先日、楽天のお買い物マラソンの時に買ったスコーン盛り合わせセット。

の、「おまけ」に・・・
謎なクリームが入ってたんですよ!

これこれ!

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フタはこんな感じ。

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「中沢クロテッド」

 

「な、なんじゃこりゃ?」

 

「クロテットクリーム?スコーン用のクリーム?」

 

見たことも聞いたこともなかったんだけど、このクリーム、

ClottedCream(クロテッドクリーム)

なるモノだそうで、本場イギリスでは伝統的なクリームらしいです。

 

んで、

 

これが・・・

 

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うまい!

 

のですよ。かなり。

 

え?え?なにこれ?

 

と大の大人がうろたえる美味さなのです。

 

大人はもちろん、子供にも大好評!
(写真の通り、ウチの息子もニッコニコです)

 

何て言うのでしょう・・・乳製品なのですが、

バターより重くないんだけど濃厚なコクがあって・・・
生クリームをギュッと圧縮して固形にし、ほんわか甘くしたカンジ。
チーズのような臭みはなく、練乳を薄くしたような臭いです。
見た目や食感はクリームチーズに似てるかな。
んで、口に入るとトロッと溶けます。

 

一言で言えば、

もう病みつき!

 

大量に乗っけて食べても・・・あまり罪を感じません。
(実際にはヤバそう)

 

気になる成分はこんな感じ。

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原材料はクリームと脱脂粉乳。
賞味期限は短く一週間程度。要冷蔵です。

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スコーンマフィンベーグルにはもちろん、パンケーキトースト
お酒のつまみにクラッカーに乗せて食べると、もう最高ですよ~。

 

バターと同じように料理に使ってもOKです!

 

問題は・・・

ウマすぎて食べ過ぎて、太りそうってこと(笑)。

 

あとスーパーにも売ってない!ってこと。あんまり知られてないのね。
ですが・・・嬉しいことに!ネットで販売されてます。→クロテッドクリームの販売

安いからまとめ買いしたいところだけど・・・
牛乳と同じ生ものだから賞味期限は届いてから1週間程度。

 

要冷蔵だからクール便必須です。
うーむ。やはり他の商品と一緒に頼むのがベストかな。
私が購入したスコーン盛り合わせにはオマケで付いてきます!

 

是非、お友達とのアフタヌーンティのお供に。

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