トロタクって何だよ?って方のタメに!

 

こんにちは!ブログ管理人のasajiroです。

 

トロタクとは、トロとタクアンを巻いた巻き寿司
ネギトロ巻のように、トロにタクアンを混ぜて海苔で巻いた寿司のことです。
呼びやすいように短縮してトロタク。

 

トロいタクシーのことでも、マグロの魚拓でもありませんでした(笑)。

 

さて、管理人は食べたことないので味は分かりませんが、
これが意外とウマイのだそうな。

 

そんなん合うわけなかやろもん!

 

と、私もあなたと同じくそう思ったんですが、
お好み焼きにタクアンを入れた時の意外な美味さに驚いた記憶が蘇り、

 

「タクアンと米はもともと相性バッチリだしな・・・」
「コリコリとした食感とトロのとろけるハーモニー・・・」
「わさびたっぷり入れたらどうだろ」

 

なんて考えたら食べたくなってきました。

 

熊本で置いてある店あるかな?
スシローとかくら寿司なら置いてそうだけど(笑)

 

とりあえず、トロタクの画像を集めてみました!
当然ですが、いろんなトロタクがありますねえ・・・。

 

 

タクアンは基本刻んで入れるみたいね。
トロタク画像2

 

 

 

しその葉を一緒に入れるパターン。めっちゃ美味そう。
トロタク画像しそ

 

 

 

ゴマが振ってあります。わさびと相性良さそう!

トロタク画像ゴマとわさび

 

 

 

あ、こうすれば自宅でも簡単に!

トロタク画像別

 

 

 

トロタク丼!どっかで流行るかもね。

トロタク丼画像

 

 

というわけで、

よく考えれば、トロのすり身とタクアンさえあれば、

 

自宅でも出来ますなー!

さっそくスーパーに行ってこようっと。

 

 

つづく!